MERCASA - Mercados Centrales de Abastecimiento Sociedad Anónima

Mercasa is a public company of the State Administration, whose shareholders are the State Industrial Holdings Company (SEPI) and the Ministry of Agriculture, Food and Environment, through the Spanish Agricultural Guarantee Fund (EAGF).

Mercasa provides public service to the whole food chain, especially in the wholesale supply of fresh step through Mercas Network; but also facing the agricultural and fisheries production, facilitating the wholesale marketing from home; retail trade in all formats, to independent or organized catering, and business social restoration.

La actividad internacional de Mercasa se viene intensificando durante los últimos años de manera importante, con una demanda creciente, sobre todo de Gobiernos o administraciones municipales de países en desarrollo, que desean conocer la experiencia de Mercasa como referencia para mejorar sus infraestructuras y sus servicios.

La actividad internacional de Mercasa incluye:

• Procedimientos de gestión y gerencia de Unidades Alimentarias y Mercados Minoristas

• Cursos de formación

• Estudios de viabilidad de proyectos para equipamientos comerciales mayoristas y minoristas

• Proyectos de ejecución y dirección facultativa

En asociación con otras empresas españolas de consultoría, ingeniería y comercio exterior, Mercasa continúa con los proyectos de diseño y construcción de mercados en República Dominicana y Angola. En el primer caso, se ha ampliado el ámbito de los trabajos a la remodelación de dos mercados municipales de venta minorista; en el segundo caso, se ha realizado la construcción de 4 naves para la ubicación de mayoristas de productos agroalimentarios y otros productos complementarios y los proyectos técnicos para el complejo alimentario mayorista Centro Logístico y de Distribución “CLOD-Luanda”. También dentro del conjunto de actividades en Angola se ha desarrollado un programa de formación de gerentes y de profesionales, así como asistencia técnica a la gestión del citado CLOD.

En julio de 2010, el Gobierno de Panamá encargó a Mercasa el proyecto de modernización de sus estructuras comerciales mayoristas y detallistas de distribución alimentaria, dando impulso así a un ambicioso programa para mejorar el abastecimiento y la seguridad alimentaria de país. El trabajo de Mercasa se concreta en el estudio de dimensionamiento, la redacción del proyecto de ejecución y el asesoramiento y formación para la implantación de una plataforma de distribución mayorista y siete mercados minoristas; así como el seguimiento y apoyo a la gerencia posterior a la construcción de los mercados, imprescindible para su puesta en marcha.